TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| BAHÇE BİTKİLERİ PR. | |
| Kod | BBP202 |
| Ad | Genel Meyvecilik |
| Dönem | 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. ÖMÜR DÜNDAR |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. ÖMÜR DÜNDAR
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
Prof. Dr. NESİBE EBRU KAFKAS (Bahar) (A Grubu) (Öğr. Ele. Yrd.) |
Dersin Amacı / Hedefi
Dünya da ve Türkiye de yetiştirilen meyve tür ve çeşitleri, üretim miktarları, yetişme alanları ve yetiştiricilik sorunlarını anlatmak, derim sonrası ile muhafazasını ve etkili faktörleri sunmak, meyvecilikteki ilke ve kavramları öğretmek.
Dersin İçeriği
Dünya da ve Türkiye de yetiştirilen meyve tür ve çeşitleri, üretim miktarları, yetişme alanları ve yetiştiricilik sorunları, meyvecilikteki ilke ve kavramlar, bahçe kurma, derim sonrası işlemler.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Temel Mühendislik Alanı ve Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olma | |
| PÖÇ02 | - | Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olma | |
| PÖÇ03 | - | Alanıyla ilgili uygulamalarda kullanılan teknik bilgiye sahip olma | |
| PÖÇ04 | - | Bahçe Bitkileri tarımında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme | |
| PÖÇ05 | - | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanımlayabilme, isimlendirme ve yetiştirebilme | |
| PÖÇ06 | - | Bahçe Bitkilerinin ıslahı, yeni çeşit geliştirme, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (tohum, fide, fidan) üretebilme | |
| PÖÇ07 | - | Bahçe Bitkilerinde biyoteknolojiyi kullanabilme ve uygulayabilme | |
| PÖÇ08 | - | Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için yöntemler uygulayabilme | |
| PÖÇ09 | - | Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirme ve analiz edebilme | |
| PÖÇ10 | - | Bahçe Bitkileri alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme | |
| PÖÇ11 | - | Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma | |
| PÖÇ12 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme | |
| PÖÇ13 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme | |
| PÖÇ14 | - | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilme ve işletebilme |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanımı ve içeriği konusunda bilgiler ile Türkiye ve Dünya da Meyvecilik | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 2 | Türkiye ve Dünya da meyve ticareti | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 3 | Türkiye nin meyvecilik iklim bölgeleri ile bu bölgelerin özellikleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 4 | Meyve gruplarının genel sınıflaması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 5 | Meyve gruplarının genel sınıflaması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 6 | Meyve ağaçlarında çiçek tomurcuğu oluşumu Meyve ağaçlarında dinlenme, önemi ve çiçeklerin açılması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 7 | Meyve tozlanma, döllenme, dökümler, periyodisite Meyve bahçesi kurarken döllenme biyolojisi bakımından dikkat edilecek | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 8 | Meyve ağaçlarında çoğaltma teknikleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 9 | ARA SINAVI | Ara sınav hazırlığı | |
| 10 | Anaç Yetiştirilmesi, Fidanların Sökülmesi, Hendeklenmesi ve Ambalajı | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 11 | Meyve bahçesi kurulması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 12 | Meyve bahçelerinde yıllık bakım işleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 13 | Meyve ağaçlarının budanması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 14 | Derim ve Sonrası Meyvelerde kalite analizleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 15 | Derim ve Sonrası Meyvelerde kalite analizleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 16 | YIL SONU SINAVI | Sınava hazırlık | |
| 17 | YIL SONU SINAVI | Sınava hazırlık |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |