ISG402 İş Sağlığı ve Güvenliği II

3 AKTS - 2-0 Süre (T+U)- 8. Yarıyıl- 2 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Birim ZİRAAT FAKÜLTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR.
Kod ISG402
Ad İş Sağlığı ve Güvenliği II
Dönem 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı
Yarıyıl 8. Yarıyıl
Süre (T+U) 2-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 3 AKTS
Yerel Kredi 2 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Lisans Dersi
Tür Normal
Etiket Z Zorunlu
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Doç. Dr. İlknur EROL
Dersin Öğretim Elemanı Prof. Dr. AHMET İNCE (Bahar) (A Grubu) (Sor. Öğr. Ele.)


Dersin Amacı / Hedefi

İSG yönetim sistemleri ve risk değerlendirme hakkında bilgi vermek, iş sağlığı ve güvenliğinin sağlanması ve sürdürülebilmesinde gerekli uygulamalar ve önlemler hakkında bilgi vermek

Dersin İçeriği

İSG yönetim sistemleri, risk değerlendirme, acil eylem planları, iş hijyeni ve iş alanlarına bağlı özel İSG uygulamaları

Dersin Ön Koşulu

Kaynaklar

Notlar



Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 İşletmelerde İş sağlığı ve Güvenliği çalışmalarının hedeflerini belirler.
ÖÇ02 Mevzuat uygulamalarını bilir.
ÖÇ03 Sektörel riskleri belirler.
ÖÇ04 İş sağlığı ve Güvenliğinin hukuksal boyutunu tanımlar.
ÖÇ05 Yönetim Sistemlerini tanımlar.
ÖÇ06 Ergonomi şartlarının tanımlamalarını yapar.
ÖÇ07 Kişisel Koruyucu Donanımları sınıflar.
ÖÇ08 Ortam ölçümlerini yapar.
ÖÇ09 İş Kazalarını Tanımlar.
ÖÇ10 İş kazası önleme tedbirlerini bilir.
ÖÇ11 Ekranlı araçlarla çalışmalarda İş Sağlığı ve Güvenliği şartlarını tanımlar.
ÖÇ12 Kalite yönetim sistemlerini uygular.


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 - Temel bilim, mühendislik ve gıda bilimi ve teknolojisi alanlarında bilgiye sahip olur 0
PÖÇ01 - Temel bilim, mühendislik ve gıda bilimi ve teknolojisi alanlarında bilgiye sahip olur 0
PÖÇ01 - Temel bilim, mühendislik ve gıda bilimi ve teknolojisi alanlarında bilgiye sahip olur 0
PÖÇ02 - Gıda mühendisliği ve teknolojisi alanlarındaki uygulamalarda karmaşık mühendislik problemleri saptar, tanımlar ve bilimsel yöntemlerle çözer 0
PÖÇ02 - Gıda mühendisliği ve teknolojisi alanlarındaki uygulamalarda karmaşık mühendislik problemleri saptar, tanımlar ve bilimsel yöntemlerle çözer 0
PÖÇ02 - Gıda mühendisliği ve teknolojisi alanlarındaki uygulamalarda karmaşık mühendislik problemleri saptar, tanımlar ve bilimsel yöntemlerle çözer 0
PÖÇ03 - Gıda ürünleri ve üretim sistemleri ile ilgili bileşen veya proses tasarlama becerisi kazanır 0
PÖÇ03 - Gıda ürünleri ve üretim sistemleri ile ilgili bileşen veya proses tasarlama becerisi kazanır 0
PÖÇ03 - Gıda ürünleri ve üretim sistemleri ile ilgili bileşen veya proses tasarlama becerisi kazanır 3
PÖÇ04 - Gıda mühendisliği ve teknolojisi uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli modern teknik araçları seçme ve kullanma; bu amaçla bilişim teknolojilerinden yararlanır 0
PÖÇ04 - Gıda mühendisliği ve teknolojisi uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli modern teknik araçları seçme ve kullanma; bu amaçla bilişim teknolojilerinden yararlanır 0
PÖÇ04 - Gıda mühendisliği ve teknolojisi uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli modern teknik araçları seçme ve kullanma; bu amaçla bilişim teknolojilerinden yararlanır 0
PÖÇ05 - Gıda mühendisliği alanı ile ilgili laboratuvar becerisi kazanma, deney tasarlayabilme, deney yapabilme, veri toplayabilme, sonuçları analiz etme ve yorumlayabilir 0
PÖÇ05 - Gıda mühendisliği alanı ile ilgili laboratuvar becerisi kazanma, deney tasarlayabilme, deney yapabilme, veri toplayabilme, sonuçları analiz etme ve yorumlayabilir 0
PÖÇ05 - Gıda mühendisliği alanı ile ilgili laboratuvar becerisi kazanma, deney tasarlayabilme, deney yapabilme, veri toplayabilme, sonuçları analiz etme ve yorumlayabilir 0
PÖÇ06 - Gıda mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan sorunları çözmek için bireysel ve ekip üyesi olarak sorumluluk alır 3
PÖÇ06 - Gıda mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan sorunları çözmek için bireysel ve ekip üyesi olarak sorumluluk alır 0
PÖÇ06 - Gıda mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan sorunları çözmek için bireysel ve ekip üyesi olarak sorumluluk alır 0
PÖÇ07 - Gıda mühendisliği alanı ile ilgili Türkçe sözlü ve yazılı şekilde iletişim kurabilme, rapor yazabilme, iletişim teknolojilerini kullanabilme ve literatürü izleyebilecek, iletişim kurabilecek ve yazabilecek düzeyde İngilizce bilme becerisi kazanır 0
PÖÇ07 - Gıda mühendisliği alanı ile ilgili Türkçe sözlü ve yazılı şekilde iletişim kurabilme, rapor yazabilme, iletişim teknolojilerini kullanabilme ve literatürü izleyebilecek, iletişim kurabilecek ve yazabilecek düzeyde İngilizce bilme becerisi kazanır 3
PÖÇ07 - Gıda mühendisliği alanı ile ilgili Türkçe sözlü ve yazılı şekilde iletişim kurabilme, rapor yazabilme, iletişim teknolojilerini kullanabilme ve literatürü izleyebilecek, iletişim kurabilecek ve yazabilecek düzeyde İngilizce bilme becerisi kazanır 0
PÖÇ08 - Yaşam boyu öğrenme gerekliliğinin bilincinde olma ve gıda mühendisliği alanında kendini sürekli geliştirerek yeniler 0
PÖÇ08 - Yaşam boyu öğrenme gerekliliğinin bilincinde olma ve gıda mühendisliği alanında kendini sürekli geliştirerek yeniler 0
PÖÇ08 - Yaşam boyu öğrenme gerekliliğinin bilincinde olma ve gıda mühendisliği alanında kendini sürekli geliştirerek yeniler 0
PÖÇ09 - Gıda ile ilgili mevzuata ve yönetim sistemlerine hakim olma ve meslek etiği bilincini kazanır 0
PÖÇ09 - Gıda ile ilgili mevzuata ve yönetim sistemlerine hakim olma ve meslek etiği bilincini kazanır 0
PÖÇ09 - Gıda ile ilgili mevzuata ve yönetim sistemlerine hakim olma ve meslek etiği bilincini kazanır 0
PÖÇ10 - Proje tasarlama ve yönetme bilgilerini kullanarak, gıda mühendisliği uygulamalarına ilişkin yeni fikirler geliştirme ve gerçekleştirilmesi yönünde girişimde bulunur 0
PÖÇ10 - Proje tasarlama ve yönetme bilgilerini kullanarak, gıda mühendisliği uygulamalarına ilişkin yeni fikirler geliştirme ve gerçekleştirilmesi yönünde girişimde bulunur 0
PÖÇ10 - Proje tasarlama ve yönetme bilgilerini kullanarak, gıda mühendisliği uygulamalarına ilişkin yeni fikirler geliştirme ve gerçekleştirilmesi yönünde girişimde bulunur 0
PÖÇ11 - Gıda güvenliği ve kalitesi ile ilgili ulusal ve uluslararası yasal düzenlemeler çerçevesinde tüketici sağlığı ve hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur 0
PÖÇ11 - Gıda güvenliği ve kalitesi ile ilgili ulusal ve uluslararası yasal düzenlemeler çerçevesinde tüketici sağlığı ve hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur 0
PÖÇ11 - Gıda güvenliği ve kalitesi ile ilgili ulusal ve uluslararası yasal düzenlemeler çerçevesinde tüketici sağlığı ve hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur 2


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 İSG yönetim sistemleri Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
2 Risk değerlendirme kavramı ve ilgili tanımlar Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
3 Risk değerlendirme yöntemleri Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
4 Risk değerlendirme yöntemleri Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
5 Ergonomi Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
6 İş Hijyeni Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
7 İş yeri temizliği ve düzeni Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
8 Ara Sınav Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
9 Acil eylem planları Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
10 Yangın ve çeşitleri Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
11 Büroda çalışma Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
12 Sağlık ve güvenlik işaretleri Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
13 Kişisel Koruyucu Donanımları Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
14 Tarımda İSG Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
15 Tarımda İSG Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
16 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular
17 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders notundaki ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konular


Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri

Değerlendirme Türü Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi
1. Ara Sınav 100 40
Genel Değerlendirme
Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam 100 40
1. Yıl Sonu Sınavı - 60
Genel Toplam - 100


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 0 0 0
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 6 6
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 16 16
Toplam İş Yükü (Saat) 78
Toplam İş Yükü / 25 (s) 3,12
AKTS 3 AKTS

Güncelleme Zamanı: 28.04.2025 08:47