TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| BAHÇE BİTKİLERİ PR. | |
| Kod | BBP454 |
| Ad | Özel Bağcılık |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 8. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. SEMİH TANGOLAR |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. SEMİH TANGOLAR
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
Prof. Dr. SERPİL TANGOLAR (Bahar) (A Grubu) (Öğr. Ele. Yrd.) |
Dersin Amacı / Hedefi
Bağ tesisi, bağlarda uygulanan kış ve yaz budamaları, şekil verme, bağcılıkta önemli kültürel uygulamaları, asmanın çoğaltılması, Türkiye de ve dünyada yetişen üzüm çeşitleri ve anaçlar öğretmektir.
Dersin İçeriği
Bağ tesisi, bağlarda uygulanan kış ve yaz budamaları, asmalara şekil verme, bağcılıkta önemli kültürel uygulamalar (toprak işleme, sulama, gübreleme, derim), asmanın çoğaltılması, Türkiye de ve dünyada yetişen üzüm çeşitleri ve anaçlar.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Türkiye'nin tüm bölgelerinde bağ tesisi dizayn eder. |
| ÖÇ02 | Kış ve yaz budamalarını uygular. |
| ÖÇ03 | Türkiye'nin tüm bölgelerinde asmalara uygun terbiye şekillerini uygular. |
| ÖÇ04 | Bağcılıkta önemli kültürel uygulamaları yapar. |
| ÖÇ05 | Asma tür, çeşit ve anaçlarını ifade eder. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Temel Mühendislik Alanı ve Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur | 2 |
| PÖÇ02 | - | Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olur | 5 |
| PÖÇ03 | - | Alanıyla ilgili uygulamalarda kullanılan teknik bilgiye sahip olur | 4 |
| PÖÇ04 | - | Bahçe Bitkileri tarımında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir | 4 |
| PÖÇ05 | - | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanır, isimlendirir ve yetiştirebilir | 5 |
| PÖÇ06 | - | Bahçe Bitkilerinin ıslahı, yeni çeşit geliştirme, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (tohum, fide, fidan) üretme konularında deneyim kazanır | 4 |
| PÖÇ07 | - | Bahçe Bitkilerinde biyoteknolojiyi kullanabilir ve uygulayabilir | 2 |
| PÖÇ08 | - | Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için güncel yöntemleri uygulayabilir | 3 |
| PÖÇ09 | - | Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirir ve analiz edebilir | 3 |
| PÖÇ10 | - | Bahçe Bitkileri alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme konularında bilgi sahibi olur | 3 |
| PÖÇ11 | - | Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olur | 5 |
| PÖÇ12 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme yeteneklerini kazanır | 3 |
| PÖÇ13 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme yeteneklerini kazanır | 3 |
| PÖÇ14 | - | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilir ve işletebilir | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Bağ Tesisi: Yer Seçimi, üzüm yetiştiriciliğini etkileyen ekolojik faktörler | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 2 | Planlama, Çeşit ve anaç seçimi, | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 3 | Bağ yerinin hazırlanması, Toprağın hazırlanması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 4 | Çelik, Aşısız ve Aşılı fidanların dikimi. | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 5 | Asmalara şekil verme, Tanımı, amaçları, kullanılan destekler | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 6 | Bağlarda uygulanan Terbiye şekilleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 7 | Budama Tanımı ve genel amaçları, budamanın kuralları, Budama aletleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Ara sınav hazırlığı | |
| 9 | Kış Budaması, Amaçları, zamanı, şekilleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 10 | Yaz Budaması, amaçları, zamanı, şekilleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 11 | Filiz alma, Uç ve tepe alma, yaprak alma, salkım ve Tane seyreltme, Bilezik alma | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 12 | Bağlarda Toprak işleme, sulama, gübreleme, derim | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 13 | Asmanın çoğaltılması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 14 | Türkiye de ve dünyada yetişen üzüm çeşitlerinin tanıtılması. | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 15 | Türkiye de ve dünyada yetişen anaçların tanıtılması. | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınavına hazırlık | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınavına hazırlık |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 42 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 4 | 4 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 12 | 12 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 86 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,44 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||