TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| BAHÇE BİTKİLERİ PR. | |
| Kod | BBP339 |
| Ad | Tropik Meyveler |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 5. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. TURGUT YEŞİLOĞLU |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. TURGUT YEŞİLOĞLU
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
Prof. Dr. BİLGE YILMAZ (Güz) (A Grubu) (Öğr. Ele. Yrd.) |
Dersin Amacı / Hedefi
Mango, Ananas, Papaya, Litchi, Rambutan, Guava, Cherimoya, Sapodilla, Pitaya, Longan, White Sapote, Feijoa ve Carambola türlerinin tarihçesi, anavatanı ve coğrafik dağılımları, dünyadaki ve ülkemizdeki üretim ve ihracat değerleri, yetiştirme bölgeleri, sistematiği, bu türlerin morfoloji, biyolojik ve fizyolojisi, önemli çeşitleri, ekolojik istekleri, anaçları ve türlere özgü modern yetiştirme teknikleri, açıkta ve serada fidan yetiştirme teknikleri ile bahçe tesisi için planlama, kültürel uygulamalar konularını öğrenir.
Dersin İçeriği
Mango, Ananas, Papaya, Litchi, Rambutan, Guava, Cherimoya, Sapodilla, Pitaya, Longan, White Sapote, Feijoa ve Carambola türlerinin tarihçesi, anavatanı ve coğrafik dağılımları, dünyadaki ve ülkemizdeki üretim ve ihracat değerleri, yetiştirme bölgeleri, sistematiği, bu türlerin morfoloji, biyolojik ve fizyolojisi, önemli çeşitleri, ekolojik istekleri, anaçları ve türlere özgü modern yetiştirme teknikleri, açıkta ve serada fidan yetiştirme teknikleri, bahçe tesisi ve kültürel uygulamalar
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Tropik meyvelerin dünya ve Türkiyedeki ekonomik önemini açıklar. |
| ÖÇ02 | Tropik meyvelerin dünya ve Türkiyedeki yetiştirilme bölgelerini tanımlar. |
| ÖÇ03 | Tropik meyvelerin anavatanları ve sistematiklerini açıklar. |
| ÖÇ04 | Tropik meyvelerin ekolojik isteklerini karşılaştırır. |
| ÖÇ05 | Tropik meyvelerin morfoloji, biyoloji ve fizyolojisini tanımlar |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Temel Mühendislik Alanı ve Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur | 5 |
| PÖÇ02 | - | Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olur | 5 |
| PÖÇ03 | - | Alanıyla ilgili uygulamalarda kullanılan teknik bilgiye sahip olur | 5 |
| PÖÇ04 | - | Bahçe Bitkileri tarımında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir | 5 |
| PÖÇ05 | - | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanır, isimlendirir ve yetiştirebilir | 5 |
| PÖÇ06 | - | Bahçe Bitkilerinin ıslahı, yeni çeşit geliştirme, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (tohum, fide, fidan) üretme konularında deneyim kazanır | 5 |
| PÖÇ07 | - | Bahçe Bitkilerinde biyoteknolojiyi kullanabilir ve uygulayabilir | 1 |
| PÖÇ08 | - | Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için güncel yöntemleri uygulayabilir | 2 |
| PÖÇ09 | - | Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirir ve analiz edebilir | 5 |
| PÖÇ10 | - | Bahçe Bitkileri alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme konularında bilgi sahibi olur | 3 |
| PÖÇ11 | - | Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olur | 3 |
| PÖÇ12 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme yeteneklerini kazanır | 5 |
| PÖÇ13 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme yeteneklerini kazanır | 4 |
| PÖÇ14 | - | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilir ve işletebilir | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Mango; - Besin değeri ve tüketim şekli - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı - | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 2 | Mangonun; - Morfoloji ve biyolojisi - Bazı önemli Mango çeşitleri - Ekolojik istekleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 3 | Mangoda; - Dünyada ve Türkiyede kullanılan anaçlar ve özellikleri - Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 4 | Ananasın; - Morfoloji ve biyolojisi - Bazı önemli ananas çeşitleri - Ekolojik istekleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 5 | Ananaslarda; - Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık bakımı | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 6 | Papayanın; - Besin değeri ve tüketim şekli, - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı ve sistematiği | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 7 | Papayanın; - Morfoloji ve Biyolojisi | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 9 | Bazı önemli papaya çeşitleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 10 | Rambutannın - Besin değeri ve tüketim şekli - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı ve sistematiktek- Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık bakım işlemleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 11 | Guava - Besin değeri ve tüketim şekli - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı ve sistematiktek- Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık bakım işlemleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 12 | Cherimoya nın - Besin değeri ve tüketim şekli - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı ve sistematiktek- Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık bakım işlemleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 13 | Sapodilla ve Pitayanın - Besin değeri ve tüketim şekli - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı ve sistematiktek- Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık bakım işlemleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 14 | Longan ve White Sapote nın - Besin değeri ve tüketim şekli - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı ve sistematiktek- Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık bakım işlemleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 15 | Feijoa ve Carambola nın - Besin değeri ve tüketim şekli - Dünyada ve Türkiyede ekonomik önemi - Türkiyede yetiştirilme olanakları - Anavatanı ve sistematiktek- Çoğaltma yöntemleri - Bahçe kurulması ve dikim sistemleri - Yıllık bakım işlemleri | Tropik Meyveler ders notları ve yardımcı kaynaklardaki ilgili konuların okunması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Dönem sonuna kadar işlenmiş konuları verilen ders notu ve sunulardan çalışarak sınava hazırlanmak. | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Dönem sonuna kadar işlenmiş konuları verilen ders notu ve sunulardan çalışarak sınava hazırlanmak. |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 16 | 16 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 78 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,12 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||