TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR. | |
| Kod | IG109 |
| Ad | Physics I |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 1. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | İngilizce |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof.Dr. RAMAZAN ESEN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof.Dr. RAMAZAN ESEN
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bu ders fiziğin temel yasalarını öğretmek ve fiziğin uygulamalı alanlara ve mühendisliğe uygulama becerilerini geliştirmektir.
Dersin İçeriği
Ölçme ve Birim sistemleri. Vektörler. Kinematik:Tek boyutlu ve iki boyutlu hareket. Dinamik: Newton un Hareket Yasaları. Newton yasalarının uygulamaları. Kütle Çekimi. İş ve enerji. Enerjinin Korunumu. Lineer momentum. Açısal momentum ve dönme. Statik Denge.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Klasik fiziğin temel prensiplerini anlar |
| ÖÇ02 | Bu prensipleri fiziksel olaylara ve mühendislik alanına uygulayabiir |
| ÖÇ03 | Fiziksel büyüklükleri birimleri ile tanımlayabilir |
| ÖÇ04 | Hareket yasalarındaki korunum ilkelerini kavrar |
| ÖÇ05 | Dönme ve ilgili ilkeleri anlar |
| ÖÇ06 | Enerji ve korunumunu anlar |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Temel bilimler (matematik/fen bilimleri) ve gıda mühendisliği alanlarında yeterli bilgiye ve bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerine sahip olur. | 3 |
| PÖÇ02 | - | Gıda mühendisliği ve teknolojisi alanlarındaki uygulamalarda karmaşık mühendislik problemleri saptar, tanımlar ve bilimsel yöntemlerle çözer. | 2 |
| PÖÇ03 | - | Gıda ürünleri ve üretim bileşenleri ile ilgili karmaşık bir sistemi veya prosesi belirli kısıtlar ve koşullar altında modern tasarım yöntemlerini kullanarak uygulama becerisi kazanır | 2 |
| PÖÇ04 | - | Gıda mühendisliği ve teknolojisi uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli modern teknik araçları seçme ve kullanma; bu amaçla bilişim teknolojilerinden yararlanır | 3 |
| PÖÇ05 | - | Gıda mühendisliği alanında karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için laboratuvar becerisi kazanma, deney tasarlayabilme, deney yapabilme, veri toplayabilme, sonuçları analiz etme ve yorumlayabilir | 3 |
| PÖÇ06 | - | Gıda mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan sorunları çözmek için bireysel ve ekip üyesi olarak sorumluluk alır | 2 |
| PÖÇ07 | - | Gıda mühendisliği alanı ile ilgili Türkçe/İngilizce sözlü ve yazılı şekilde iletişim kurabilme, rapor yazabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme ve iletişim teknolojilerini kullanabilme becerisi kazanır | 2 |
| PÖÇ08 | - | Yaşam boyu öğrenme gerekliliğinin bilincinde olma ve gıda mühendisliği alanında kendini sürekli geliştirerek yeniler | 3 |
| PÖÇ09 | - | Gıda ile ilgili mevzuata ve yönetim sistemlerine hakim olma ve meslek etiği bilincini kazanır | 2 |
| PÖÇ10 | - | Proje tasarlama ve yönetme bilgilerini kullanarak, gıda mühendisliği uygulamalarına ilişkin yeni fikirler geliştirme ve gerçekleştirilmesi yönünde girişimde bulunur; sürdürülebilirlik hakkında bilgi sahibi olur | 3 |
| PÖÇ11 | - | Gıda güvenliği ve kalitesi ile ilgili mühendislik uygulamalarının, ulusal ve uluslararası yasal düzenlemeler çerçevesinde, tüketici sağlığı ve çevre güvenliği üzerindeki etkileri ile hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur | 1 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Ölçme ve Birim sistemleri | literatür tarama | |
| 2 | Vektörler ve vektör işlemleri | literatür tarama | |
| 3 | Tek boyutta hareket: Hız ve ivme kavramları | literatür tarama | |
| 4 | İki Boyutta hareket | literatür tarama | |
| 5 | Dinamik: Newton un hareket yasaları | literatür tarama | |
| 6 | Newton yasalarının uygulamaları ve dairesel hareket | literatür tarama | |
| 7 | Problem Çözümü | literatür tarama | |
| 8 | Ara Sınav | literatür tarama | |
| 9 | Kütle Çekimi ve Kepler yasaları | literatür tarama | |
| 10 | İş ve Enerji | literatür tarama | |
| 11 | Enerjinin korunumu, problem çözümü | literatür tarama | |
| 12 | Lineer momentum ve korunumu, problem çözümü | literatür tarama | |
| 13 | Dönme hareketi ve Açısal Momentum | literatür tarama | |
| 14 | Statik denge | literatür tarama | |
| 15 | Problem Çözümü | literatür tarama | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | literatür tarama | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | literatür tarama |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |