TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | YUMURTALIK MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Su Altı Teknolojisi | |
| Kod | YSA123 |
| Ad | Kafes Balıkçılığı |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 1. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 2 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Dr. CELAL ERBAŞ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Dr. CELAL ERBAŞ
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bu dersin amacı ağ kafes teknolojileri ve mekanizasyonu konusunda bilgi vermektir. Dersin ilk bölümünde kafes sistemlerinin planlanması, ikinci bölümünde i,se mekanizasyonu ve teknolojileri açıklanacaktır. Ayrıca farklı bölge ve alanlardaki ağ kafes işletmeleri uygulamalı olarak incelenecektir.
Dersin İçeriği
Akuakültürdeki yeri ve önemi, Ağ kafes kültürünün tarihçesi ve ilk uygulamalar, Ağ kafes elemanları, Ağ materyali özellikleri, çeşitleri, seçimi ve donanımı, Platform materyali özellikleri, çeşitleri, seçimi ve montajı, Bağlantı elemanlarının özellikleri, çeşitleri, seçimi ve kullanımı, boylama ve hasat teknolojileri.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Ağ kafeslerde balık yetiştiriciliğinin tarihsel gelişmi |
| ÖÇ02 | Ağ kafeslerde yetiştiriciliği yapılan balık türleri |
| ÖÇ03 | Ağ kafes sistemleri |
| ÖÇ04 | Yapılan periodik operasyonlar ve ekipmanları ( tekneler, yem silosu, yem atma makinası vb.) |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Temel mühendislik bakış açısı ile, Dalış alanında karşılaşılan malzeme ve donanımla ilgili problemlerini tanımlar, analiz eder, yorumlar ve çözme becerisi kazanır, algoritmik düşünür. | 4 |
| PÖÇ02 | - | Teknik resim, ve alanına özgü teknik dili kullanarak teknik iletişim kurar. | 3 |
| PÖÇ03 | - | Sualtı faaliyetlerini hukuki mevzuat, biyolojik ve rekreasyonel anlamda sorgulama yeteneği kazanır | 2 |
| PÖÇ04 | - | Sualtı mühendislik uygulamalarında, meslek etiğinin gözetilmesi konusunda farkındalığa sahiptir | 3 |
| PÖÇ05 | - | Sualtı mühendislik işlerinde problemlerinin incelenmesinde dalışların güvenliği ile ilgili tedbirleri alır, deney yapma, veri toplama, toplanan verilerin sunumu ve temel yorumunu yapar | 5 |
| PÖÇ06 | - | Sualtında karşılaştığı öngörülmeyen sorunlara çözüm bulma ve sorumluluk alabilme. | 2 |
| PÖÇ07 | - | Denizcilik ve gemicilik bilgilerine sahip olma ve uygulayabilme | 4 |
| PÖÇ08 | - | Dalışla ilgili mühendislik faaliyetlerinde, takım halinde ve bireysel olarak, sualtı inşa ve onarımlarında, sörvey çalışmalarında, batıkların kurtarılmasında veya batmamış geminin su üstünde tamirinin gerçekleştirilmesinde, arama ve kurtarmada, boru hattı döşenmesinde ve bakım işlemlerinde çalışır. | 3 |
| PÖÇ09 | - | Dalış teknikleri ve güvenlik bilgilerini kullanarak dalış amirliği yapabilme | 1 |
| PÖÇ10 | - | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliğinin bilincinde olduğunu, alanındaki mesleki ve akademik gelişmeleri izleyerek gösterir, kendini sürekli yeniler, gerekli olan modern teknik gereç ve araçları ek teknik eğitim alarak kullanır. | 3 |
| PÖÇ11 | - | Bir yabancı dili en az Avrupa Dil Portföyü A2 Genel Düzeyinde kullanarak alanındaki bilgileri izler ve meslektaşları ile iletişim kurar | 0 |
| PÖÇ12 | - | Mesleğinin gereksinimlerini karşılayacak biçimde bir sistemle ilgili (basınç odası, dalış sistemi, dalış planı, malzeme ve teçhizatın seçimi, kurulumu), süreci planlayabilme becerisi kazanır. | 0 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Ağ kafeslerde balık yetiştiriciliğinin tarihsel gelişmi | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 2 | Ağ kafeslerde yetiştiriciliği yapılan balık türleri. Ağ kafes yerleşim planın kafes bileşenleriyle ( çapa, zincir, halat, kollektör, şamandıra, kafes ve ağ) birlikte yapılması | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 3 | Ağ kafes sistemleri | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 4 | Yapılan periodik operasyonlar ve ekipmanları ( tekneler, yem silosu, yem atma makinası vb.). Belirlenen yıllık kapasiteye uygun yardımcı makina, ekipman seçimi | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 5 | Ağ kafes sistemlerine yavru balık nakli. Yavru balıkları sayma yöntemleri ve güvenilirliğinin test edilmesi | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 6 | Ağ kafeslerde balıkların yavrudan itibaren pazar boyuna gelene kadar yemlenmesi. Hava üflemeli ve su püskürtmeli yemleme sistemlerinin ağ kafes sistemine entegrasyonu | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 7 | Ağ kafes sistemlerinde ağ değiştirme operasyonları ve mooring sistemin kontrolü. Maket kafesler üzerinde ağ değiştirme operasyonları | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 8 | Ara Sınav | Konu ile ilgili kitapların ve ders notlarının incelenmesi | |
| 9 | Kafes ve ağların dalgıçlar tarafından kontrolü ve su altında tamir operasyonu. Kafes ağlarının plastik kelepçe veya parça yama ile( mekik kullanılarak) tamir edilmesi uygulaması | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 10 | Balıklara yapılan aşı ve banyo uygulamaları. Balık üzerinde enjeksiyon işleminin gösterilmesi ve kepçe kullanılarak banyo uygulaması | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 11 | Ağ kafeslerdeki balıkların boylanması. Balıkların boy gruplarına ayrılmasıyla ilgili video çekimlerinin izletilmesi | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 12 | Ağ kafeslerdeki ölü balıkların toplanması. Ölü balıkların toplanması ve ortamdan uzaklaştırılmasıyla ilgili videoların izletilmesi | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 13 | Ağ kafeslerdeki balıkların hasat operasyonu. Hasat operasyonuyla ilgili su altı ve su üstü operasyonların izletilmesi | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 14 | Örnek bir ağ kafes işletmesine teknik gezi. Ağ kafes sistemlerindeki operasyonların geliştirilmesiyle ilgili beyin fırtınası ve soru-yanıt | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 15 | Sektörde çalışan konu ile ilgili tecrübesi olan bir su ürünleri mühendisi ile söyleşi . Ağ kafes sistemlerinde karşılaşılan sorunlar ve çözümleriyle ilgili beyin fıtınası ve soru-yanıt | Konu ile ilgili kitapların incelenmesi | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Konu ile ilgili kitapların ve ders notlarının incelenmesi | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Konu ile ilgili kitapların ve ders notlarının incelenmesi |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |