TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ |
| SU ÜRÜNLERİ MÜHENDİSLİĞİ PR. | |
| Kod | SUF308 |
| Ad | Yumuşakça ve Eklem Bacaklılar Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 1-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. OĞUZ TAŞBOZAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. OĞUZ TAŞBOZAN
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Yetistiriciligi yaygin olarak yapilan ticari krustaselerden karides, istakoz, kerevit ve tatlisu karides türlerinin ve yine çiftkabuklu yumusakçalardan midye, istiridye, kum midyesi ve pekten türlerinin biyolojik özellikleri ve yetistiricilik tekniklerinin ögretilmesi
Dersin İçeriği
Bu derste eklembacaklilardan Karides Biyolojisi, Karides Anaç Olgunlastirma ve Yumurtlatma, Karides Larva Yetistiricilik Teknikleri, Karides Larva Beslemede Canli Yem Kullanimi, Karides Büyütme Teknikleri, Tatli Su Karidesi Biyolojisi ve Yetistiriciligi, Kerevit Biyolojisi ve Yetistiriciligi, Istakoz Biyolojisi ve Yetistiriciligi, Çift kabuklulardan ise Midye Biyolojisi ve Yetistiriciligi, Istiridye Biyolojisi ve Yetistiriciligi, Kum Midyesi Biyolojisi ve Yetistiriciligi, Pekten Biyolojisi ve Yetistiriciligi konulari islenecektir
Dersin Ön Koşulu
Yok
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Global krustase ve çiftkabuklu üretimi hakkında bilgilidir |
| ÖÇ02 | Krustase genel yetiştiricilik tekniklerini bilir |
| ÖÇ03 | Karides biyolojisi ve yetiştiricilik tekniklerini bilir |
| ÖÇ04 | Tatlısu karides türleri ve yetiştiricilik yöntemleri hakkında bilgili |
| ÖÇ05 | Yetiştiricilik potansiyeli olan Avrupa, Amerika ve Avustralya kerevit türlerinin yetiştiricilik tekniklerini öğrenmiş |
| ÖÇ06 | Kıskaçlı ve dikenli istakoz türlerini ve bunların yetiştiricilik tekniklerini bilir |
| ÖÇ07 | Yetiştiriciliği yaygın yapılan kara midyelerin biyolojik özellikleri ve yetiştiricilik tekniklerini öğrenmiş |
| ÖÇ08 | İstiridye türlerinin biyolojik özellikleri ve yetiştiricilik teknikleri hakkında bilgi sahibi |
| ÖÇ09 | Kum midyeleri ve pekten türlerini ve bunların yetiştiricilik tekniklerini bilir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Fen Bilimleri ve temel mühendislik dallarında temel kavram ve ilkeleri açıklar. | |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir kaynak yönetimi, tasarım, planlama ve teknoloji kullanımına yönelik temel bilgileri açıklar. | |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su ürünleri ile ilgili strateji, yöntem ve teknikleri ile ölçme ve değerlendirme yöntemlerini açıklar. | |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su ürünleri ile ilgili üretim ve/veya işleme süreçlerini açıklar. | 4 |
| PÖÇ05 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Su ürünleri le ilgili edindiği bilgilerin doğruluğunu, güvenirliğini ve güncelliğini değerlendirir | |
| PÖÇ06 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak olay ve olguları bilimsel yöntemle inceler. | |
| PÖÇ07 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Su ürünleri ile ilgili sorunları bilimsel yöntemler kullanarak araştırır. | |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su ürünleri ile ilgili işletmelerde danışmanlık, denetim ve bilirkişilik gibi görevlerin gerektirdiği beceri ve yetkinliğe sahiptir. | 2 |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su ürünleri ile ilgili işletmelerde karşılaşılan sorunları çözmek için bireysel veya ekip üyesi olarak sorumluluk alır | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su ürünleri ile ilgili disiplinler arası çalışmalar yapar. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Su ürünleri ile ilgili sürekli yenilenen bilgi ve becerileri öğrenmek için yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Bilgilere ulaşma ve onları kullanma yetkinliğine sahiptir. | 2 |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Su ürünleri ile ilgili edindiği bilgileri toplum yararına kullanır. | 3 |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Toplum ve dünya gündemindeki olayları izler. | |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Yaşadığı sosyal çevrenin sorunlarını ve ihtiyaçlarını dikkate alarak projeler üretir. | |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Su ürünleri ile ilgili edindiği bilgi ve becerileri çeşitli platformlarda toplumun bilinçlenmesi amacıyla paylaşır. | 1 |
| PÖÇ17 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Bir yabancı dili alanıyla ilgili kaynakları takip edebilecek ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek düzeyde kullanır. | |
| PÖÇ18 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Su ürünleri ile ilgili bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır. | |
| PÖÇ19 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir kaynak yönetimi, su ürünleri yetiştiriciliği, avlama ve işleme teknolojisi alanlarında çalışmaları yürütür. | 4 |
| PÖÇ20 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Çevresel, teknik, teknolojik ve ekonomik yönleri dikkate alarak su ürünleri ile ilgili projeler hazırlayarak yönetir. | |
| PÖÇ21 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket eder. | |
| PÖÇ22 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Alanıyla ilgili mevzuatı bilerek ona uygun davranır. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Genel Giris | Konuya Hazırlık | |
| 2 | Deniz Karideslerinin Biyolojisi | Konuya Hazırlık | |
| 3 | Deniz Karideslerinde Anaç Olgunlastirma ve Yumurtlatma | Konuya Hazırlık | |
| 4 | Deniz Karideslerinde Larva Yetistiriciligi | Konuya Hazırlık | |
| 5 | Larva Beslemede Kullanilan Canli Yemler | Konuya Hazırlık | |
| 6 | Deniz Karideslerinin Semirtilme Teknikleri | Konuya Hazırlık | |
| 7 | Tatlisu Karideslerinin Biyolojisi ve Yetistiricilik teknikleri | Konuya Hazırlık | |
| 8 | Ara Sınav | Sınava Hazırlık | |
| 9 | Kerevitlerin Biyolojisi ve Yetistiricilik teknikleri | Konuya Hazırlık | |
| 10 | Istakozlarin Biyolojisi ve Yetistiricilik teknikleri | Konuya Hazırlık | |
| 11 | Genel Çiftkabuklular Yetistiriciligi | Konuya Hazırlık | |
| 12 | Istiridye Yetistiriciligi | Konuya Hazırlık | |
| 13 | Istiridye Yetistiriciligi | Konuya Hazırlık | |
| 14 | Kum Midyeleri Yetistiriciligi | Konuya Hazırlık | |
| 15 | Pektenler Yetiştiriciliği | Konuya Hazırlık | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınava Hazırlık | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınava Hazırlık |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 42 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 7 | 7 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 18 | 18 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 109 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 4,36 | ||
| AKTS | 4 AKTS | ||