TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| ZOOTEKNİ PR. | |
| Kod | ZTP340 |
| Ad | Hayvan Refahı ve Hayvan Hakları |
| Dönem | 2026-2027 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. FATMA YENİLMEZ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
Çiftlik hayvanlarında refah ve hayvan haklarının öğrenilmesi ve öneminin kavratılması
Dersin İçeriği
Hayvan refahı tanımı ve önemi; hayvancılıkta etik kurallar ve hayvan hakları; hayvan refahı üzerine yetiştiriciliğin etkileri; avrupa birliğinde hayvan refahı uygulamaları; etlik piliç yetiştiriciliğinde refah; yumurta tavukçuluğunda refah; kaz yetiştiriciliğinde refah; hindi yetiştiriciliğinde refah; koyun ve keçi yetiştiriciliğinde hayvan refahı; büyükbaş hayvancılıkta hayvan refahı; çiftlik hayvanlarında refahın ölçülmesi; organik hayvancılıkta hayvan refahının önemi
Dersin Ön Koşulu
Yok
Kaynaklar
Clive, J.C., Phillips, Kluss, K. 20118. Animal Welfare and Animal Rights. Animals and Human Society, 483-497. • Animal Welfare. ISSN: 0962-7286 (Print), 2054-1538 (Online), Editors: Dr Birte Nielsen Universities Federation for Animal Welfare, UK, and Professor Bas Rodenburg Utrecht University, The Netherlands Fidan, E.D. 2012. Türkiye’de Çift lik Hayvanları ile İlgili Refah Uygulamaları. Animal Health, Prod. and Hyg. 1: 39 – 46 Demirel, A.F., Çak, B. 2016. The Importance of Animal Welfare Applications in Food Safety in terms of the Relevant Legislation in Turkey and the European Union. Van Vet J, 27 (2) 111-116. Antalyalı, A.A. 2007. Avrupa Birliği ve Türkiye’de hayvan refahı uygulamaları. AB UzmanlkTezi.
Notlar
Hayvan refahı ve hayvan hakları ile ilgili ders notları
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Hayvan refahı tanımı ve önemi kavrar |
| ÖÇ02 | Hayvancılıkta etik kurallar ve hayvan haklarını bilir |
| ÖÇ03 | Çiftlik hayvanlarında refahın önemini bilir ve direktiflere uygun üretim yapmayı öğrenir |
| ÖÇ04 | Çiftlik hayvanlarında refah ölçülerini öğrenir ve tedbir alır |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Matematik, Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur. | |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Zootekni temel alanındaki problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi. | |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Zootekni disiplinine özgü çiftlik hayvanlarını yetiştirir, çiftlik uygulamaları yapar, veri toplar, değerlendirir ve yorumlar. Çiftlik hayvanlarına özgü barınakları tasarlar, kurar, modern tasarım yöntemlerini uygular ve işletir. | 4 |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Hayvan yetiştiriciliği ve ıslahında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulur ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır. | 2 |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanıyla ilgili konularda bireysel tasarım yapma ve uygulama becerisine sahip olur, sorunların çözümüne yönelik olarak disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışması yapabilir. | |
| PÖÇ06 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Çiftlik hayvanlarının ıslahı, yeni ırklar geliştirme, seleksiyon yapma, genetik kaynakları koruma altına alma, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (damızlık) üretme konularında deneyim kazanır, meslekte kullanılan standartlar hakkında bilgi edinir, bireysel çalışma becerisine sahiptir. | |
| PÖÇ07 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Zootekni alanındaki yeni bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme ve uygulayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur. | 1 |
| PÖÇ08 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi, beslenmesi, hayvansal biyotektonoloji vb. gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahiptir. | 3 |
| PÖÇ09 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanlarında etik ilkelere uygun davranır, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında farkındalık sahibidir. | 2 |
| PÖÇ10 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Zootekni ile ilgili uygulamalarda proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibidir. | 1 |
| PÖÇ11 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Zootekni ve Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında farkındalık sahibidir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanıtılması, genel bilgi verilmesi | Ders içeriğinin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 2 | Hayvan refahı tanımı ve önemi | Ön araştırma | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 3 | Hayvancılıkta etik kurallar ve hayvan hakları | Ön hazırlık | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 4 | Hayvan refahı üzerine yetiştiriciliğin etkileri | Konunun araştırılması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Beyin Fırtınası |
| 5 | Avrupa birliğinde hayvan refahı uygulamaları | Ön çalışma | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 6 | Etlik piliç yetiştiriciliğinde refah | Konunun araştırılması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 7 | Yumurta tavukçuluğunda refah | Ön çalışma | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Soru-Cevap |
| 8 | Ara Sınavlar | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
|
| 9 | Kaz yetiştiriciliğinde refah | Araştırma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 10 | Hindi yetiştiriciliğinde refah | Ön çalışma | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 11 | Koyun ve keçi yetiştiriciliğinde hayvan refahı | Ön hazırlık | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 12 | Büyükbaş hayvancılıkta hayvan refahı | Konunun araştırılması | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 13 | Çiftlik hayvanlarında refahın ölçülmesi | Araştırma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 14 | Organik hayvancılıkta hayvan refahının önemi | Ön hazırlık | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 15 | Organik hayvancılıkta refahı etkileyen etmenler | Ön okuma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Beyin Fırtınası |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
|
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 8 | 8 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 24 | 24 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 88 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,52 | ||
| AKTS | 4 AKTS | ||