Turizm ve Otel İşletmeciliği

Ön Lisans Programı - Yumurtalık Meslek Yüksekokulu
Program Hakkında Bilgi

2015 - 2016 Yılı Ders Planı

Alınması Gereken Ders Dağılımı

Tür AKTS Oran
Zorunlu Z 90 75%
Seçmeli S 30 25%
Toplam 120 100%

Derslerin Genel Dağılımı

Etiket Zorunlu Dersler Seçmeli Dersler
AKTS Oran AKTS Oran
Diğer Dersler 90 100% 64 100%
Toplam 90 100% 64 100%

1. Yarıyıl Yılı Ders Planı

Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
Z INK101 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi 2+0 2 2
Z TD101 TÜRK DİLİ 2+0 2 2
Z YDA101 Yabancı Dil II (Almanca) 2+0 2 2
Z YDI101 Yabancı Dil I 2+0 2 2
Z YTO151 TURİZM EKONOMİSİ 2+0 2 2
Z YTO153 Bilgi ve İletişim Teknolojileri 3+0 3 0
Z YTO155 Ön Büro Hizmetleri 2+0 3 2
Z YTO157 Yiyecek İçecek Servisi 1 3+3 6 4.5
Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS 8
Yarıyıl AKTS Toplamı 30
1. Yarıyıl Seçmeli Dersler
Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
S YTO129 TEMİZLİK MALZEMEMELERİ KULLANIMI VE DENETİMİ 2+0 2 2
S YTO131 Beslenme İlkeleri 2+0 2 2
S YTO133 MENÜ PLANLAMA 2+0 2 2
S YTO135 Alternatif Turizm 2+0 2 2
S YTO159 İşletme Yönetimi 1 2+0 2 2
S YTO161 Genel Turizm 2+0 2 2
S YTO163 Alternatif Turizm 2+0 2 2

2. Yarıyıl Yılı Ders Planı

Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
Z INK102 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi 2+0 2 2
Z TD102 TÜRK DİLİ 2+0 2 2
Z YDA132 Yabancı Dil 2 (Almanca) 2+0 2 2
Z YDI102 Yabancı Dil II 2+0 2 2
Z YTO120 OTEL İŞLETMECİLİĞİ 2+0 2 2
Z YTO122 Kat Hizmetleri 2+1 3 2.5
Z YTO124 YİYECEK İÇECEK SERVİSİ II 3+3 5 4.5
Z YTO126 OTELCİLİK OTOMASYON SİSTEMLERİ 3+3 5 4.5
Z YTO128 TURİZM MEVZUATI 2+0 2 2
Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS 5
Yarıyıl AKTS Toplamı 30
2. Yarıyıl Seçmeli Dersler
Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
S YTO130 TEMİZLİK HİZMETLERİ İŞLETMECİLİĞİ 2+0 3 2
S YTO134 Genel Muhasebe 1+1 3 1.5
S YTO160 Gıda Teknolojisi 2+0 2 2
S YTO162 İşletme Yönetimi 2 2+0 2 2

3. Yarıyıl Yılı Ders Planı

Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
Z YTO271 Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acent. 1+1 2 1.5
Z YTO273 Mesleki Yabancıdil 1 (İngilizce) 2+2 3 3
Z YTO275 Mesleki Yabancıdil 1 (Almanca) 2+2 3 3
Z YTO277 Envanter İşlemleri 2+0 2 2
Z YTO279 Ziyafet Servisi Yönetimi 3+2 4 4
Z YTO281 Staj 1+0 8 1
Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS 8
Yarıyıl AKTS Toplamı 30
3. Yarıyıl Seçmeli Dersler
Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
S YTO283 Kalite Yönetim Sistemleri 1+1 2 1.5
S YTO285 Konukla İletişim 1+1 2 1.5
S YTO287 Turizm Coğrafyası 2+0 2 2
S YTO289 Gıda ve Personel Hijyeni 2+0 2 2
S YTO291 Kongre ve Fuar Yönetimi 2+0 2 2
S YTO293 Endüstriyel Yiyecek Üretimi 1 1+1 2 1.5
S YTO295 Oda Servisi 2+0 2 2
S YTO297 Turizm Pazarlaması 2+0 2 2

4. Yarıyıl Yılı Ders Planı

Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
Z YTO240 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ 1+1 2 1.5
Z YTO242 ÖN BÜRODA ODA İŞLEMLERİ 1+1 2 1.5
Z YTO244 Mesleki Yabancı Dil 2 2+2 4 3
Z YTO246 Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri 1+1 3 1.5
Z YTO248 İŞ ORGANİZASYONU 2+1 3 2.5
Z YTO250 MESLEK ETİĞİ 2+0 3 2
Z YTO272 Mesleki Yabancı Dil (Almanca) 2+2 4 3
Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS 9
Yarıyıl AKTS Toplamı 30
4. Yarıyıl Seçmeli Dersler
Etiket Kod Ad Süre (T+U) AKTS Yerel Kredi
S YTO254 ÇEVRE KORUMA 1+1 3 1.5
S YTO258 İŞÇİ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ 1+1 3 1.5
S YTO260 İŞ VE SOSYAL GÜVENLİK HUKUKU 2+0 3 2
S YTO262 DEKORASYON HİZMETLERİ 2+0 3 2
S YTO264 Endüstriyel Yiyecek Üretimi 2 1+1 3 1.5
S YTO266 SATIŞ YÖNETİMİ 2+0 3 2
S YTO268 YİYECEK İÇECEK OTOMASYONU 1+1 3 1.5
S YTO274 Dünya Mutfağı 2+0 3 2