TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ |
| SU ÜRÜNLERİ MÜHENDİSLİĞİ PR. | |
| Kod | SUF316 |
| Ad | Balık Hastalıklarında Tanı Yöntemleri |
| Dönem | 2020-2021 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 1-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Uzaktan Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. AYSEL ŞAHAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. AYSEL ŞAHAN
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Balik hastaliklarinda kullanilan mikrobiyolojik, parazitolojik, hematolojik ve histolojik tani yöntemlerinin etken kaynaklarina göre ele alinmasi.
Dersin İçeriği
Balik hastaliklarinda kullanilan mikrobiyolojik, hematolojik, parazitolojik ve histolojik tani yöntemleri, taniya yönelik laboratuvar çalismalari. Ayrica hasta baliklarda otopsi teknigi, makroskobik baki ve laboratuvar için materyal alma teknikleri.
Dersin Ön Koşulu
Yok
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Balık hastalıkları teşhis laboratuvarlarında bulunması zorunlu cihaz, ekip ve ekipmanlar ile bunların çalışma prensiplerini açıklar. |
| ÖÇ02 | Hasta balıkların bulundukları ortamdan toplanması, laboratuvar ortamına taşınması ve ilk etapta balıklar üzerinde makroskobik ve otopsi tekniği uygulamalarını yorumlar |
| ÖÇ03 | Balık hastalıklarında uygulanması gereken mikrobiyolojik laboratuvar tetkiklerini tartışır. |
| ÖÇ04 | Paraziter balık hastalıklarının teşhisi ve protozoon parazitler ile bazı endoparazitlerin tanımını yapar. |
| ÖÇ05 | Balık sağlığının ortaya çıkarılmasında hematolojinin önemini kavrar, hastalık teşhisinde indikatör parametreler olarak değerlendirilen bazı hematolojik parametreleri açıklar. |
| ÖÇ06 | Balık patojenlerinin dokularda meydana getirdiği hasarların ortaya çıkarılabilmesi için normal balık dokusunu kavrar ve bu doğrultuda histolojik tetkikleri tanımlar. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Fen bilimleri ve temel mühendislik dallarında yeterli bilgiye sahip olma; bu alanlarda edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri su ürünleri mühendisliği uygulamalarında bir arada kullanır. | 5 |
| PÖÇ02 | - | Su ürünleri alanındaki verileri bilimsel yöntemlerle değerlendirir, problemleri belirler, çözüm önerileri geliştirir ve uygular. | 4 |
| PÖÇ03 | - | Su ürünleri alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak tasarım yapar, olay ve olguları bilimsel yöntem ve tekniklerle inceler ve yorumlar. | 5 |
| PÖÇ04 | - | Su ürünleri alanında veri toplar, temel deneysel çalışmaları yapar, sonuçları değerlendirir, sorunları tanımlar ve çözüm önerileri geliştirir. | 5 |
| PÖÇ05 | - | Su ürünleri alanı ile ilgili herhangi bir çalışmayı bireysel olarak planlar, projelendirir ve bağımsız olarak yürütür, danışmanlık ve bilirkişilik yapar. | 5 |
| PÖÇ06 | - | Karşılaştığı problemleri çözmede bireysel veya ekip üyesi olarak sorumluluk alabilir, sorumluluğu altında çalışanların gelişimlerine yönelik etkinlikleri planlar ve yönetir. | 5 |
| PÖÇ07 | - | Alanı ile ilgili öğrenme gereksinimlerini belirler, kaynak araştırması yapar, bilgiye ulaşır ve veri tabanlarını kullanır. | 5 |
| PÖÇ08 | - | Yaşam boyu öğrenme tutumu geliştirir ve elde edilen bilgileri toplum yararına kullanır | 5 |
| PÖÇ09 | - | Su ürünleri ile ilgili toplumsal bilinç oluşturur ve sucul kaynakların sürdürülebilir kullanımını sağlayacak becerilere sahip olur. | 4 |
| PÖÇ10 | - | Alanı ile ilgili yazılı ve sözlü etkin iletişim kurar, su ürünleri ile ilgili seminer ve toplantıları izler, düzenler, proje hazırlar ve yabancı dil bilgilerine dayanarak yurt dışı kaynaklı yayınları takip eder. | 5 |
| PÖÇ11 | - | Alanlarının gerektirdiği bilgisayar yazılımları ile bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır. | 5 |
| PÖÇ12 | - | Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | 5 |
| PÖÇ13 | - | Sucul kaynakların mevcut durumunun tespiti, sürdürülebilir kullanımı, su kirliliği ve kontrolü ve biyoteknoloji alanlarında yetkinlik kazanır. | 4 |
| PÖÇ14 | - | Doğal çevrenin korunmasını gözeten su ürünleri yetiştiricilik teknikleri ile su ürünleri hastalıkları, avlama ve işleme teknolojisi, balıkçılık sektörünün yapısı, problemleri ve çözümleri konularında çalışmalar yapma ve sonuçları yaygınlaştırabilme yetilerine sahip olur | 5 |
| PÖÇ15 | - | Su ürünleri alanında toplumsal, çevresel ve mesleki etik değerlere ve mevzuata uygun hareket eder. | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Balik hastaliklari teshis laboratuvarlarinda bulunmasi zorunlu cihaz, ekip ve ekipmanlar ile bunlarin çalisma prensipleri. | Laboratuvarlarda kullanılan cihaz ve sarf malzelerle ilgili araştırmalar | |
| 2 | Hasta baliklarin bulunduklari ortamda gözlenmesi , incelenmek üzere toplanmasi, laboratuvar ortamina tasinmasi. | Yakın çevrede yer alan Balık yetiştiriciliği yapan işletmelerde rastlanılan hastalıklar hakkında bilgi edinme | |
| 3 | Baliklar üzerinde makroskobik ve otopsi teknigi uygulamalari. | Balık anatomisi ve fizyolojisi hakkında bilgi edinme | |
| 4 | Balik hastaliklarinda uygulanmasi gereken mikrobiyolojik analizler ve laboratuvar teknikleri . | Genel mikrobiyolojik laboratuvar analizleri hakkında bilgi edinme | |
| 5 | Baliklarda hastalik yapan bakteri türleri ve biyolojileri, teshisine yönelik laboratuar çalismalari. | Paraziter hastalıklar hakkında bilgi edinme | |
| 6 | Balik yetistiriciliginde siklikla karsilasilan paraziter hastaliklar, türlerin teshisine yönelik uygulamalar | Protozoon parazitler hakkında genel çalışma | |
| 7 | Protozoon parazitler ile bazi endoparazitlerin tanimina yönelik çalismalar ve tür tayin anahtarinin kullanimi. | Kaynak okuma | |
| 8 | Ara Sınav | Balık hematolojisi hakkında genel bilgi toplanması ve yapılmış önceki çalışmaların incelenmesi. | |
| 9 | Ara sinav | Konu tekrarı ve ders notlarının okunması | |
| 10 | Baliklardan kan alma teknikleri ve hastalik belirteci olabilecek bazi hematolojik parametrelerin incelenmesi. Konuyla ilgili laboratuvar yöntemlerinin arastirilmasi | Balıklarda dolaşım sisteminin araştırılması ve hematolojinin hastalıklardaki önemi hakkında bilgi toplanması. | |
| 11 | Baliklarda çesitli nedenlerle patojenlerin dokularda meydana getirdigi hasarlar ve bunun normal dokular ile karsilastirilmasi. | Balıklarda histopatolojik çalışmaların araştırılması. | |
| 12 | Dokularin histopatolojik yönden incelenmesi için histolojik tekniklerin kullanilmasi ve çikan sonuçlarin balik histoloji atlasi kullanilarak, yorumlanmasi | Canlı bir balığın alınıp, dissekte edilmesi ve sağlıklı organların konumunun izlenmesi, ayrıca organları tanımaya yönelik bir çalışma. | |
| 13 | Balik hastaliklarindan korunma amaçli profilaktik uygulamalar. | Balıklarda hastalıklara neden olan başlıca çevresel faktörler üzerine çalışma. | |
| 14 | Baliklarda hastalik direncini artirmaya yönelik, arastirmalar, yapilmis çalismalar, güncel makale ve dergilerden yararlanma. | Balık hastalıklarında kullanılan alternatif bitkisel kaynaklı immün sistemi destekleyen ürünlerin araştırılması. | |
| 15 | Tüm teşhis yöntemlerini içeren genel bir laboratuvar çalışması ve öğrencilerin bu yöndeki bilgilerinin değerlendirilmesi | Balıklarda kullanılan belli başlı immünostimülatörlerin araştrılması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Konu tekrarı ve ders notlarının okunması | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Konu tekrarı ve ders notlarının okunması |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 86 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,44 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||