TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| BAHÇE BİTKİLERİ PR. | |
| Kod | BBP333 |
| Ad | Staj |
| Dönem | 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 5. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 0-4 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 2 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. BİLGE YILMAZ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. BİLGE YILMAZ
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Meyve, bağ, sebze ve süs bitkilerini tanıtmak, yetiştiriciliği hakkında genel bilgiler vermek
Dersin İçeriği
Dünyada ve Türkiye'de yetiştirilen meyve, bağ, sebze ve süs bitkileri tür ve çeşitlerini tanımak; bitkisel, agronomik ve ekolojik özelliklerini bilmek; üretim miktarları, yetişme alanları ve yetiştiricilik sorunlarını tartışmak; bitkilerin gen merkezleri, yetiştirme teknikleri, bahçe kurma konularındaki temel kavramları ve konuları anlayabilmek.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştiriciliği hakkında uygulamalaı bilgi sahibi olur |
| ÖÇ02 | Moleküler genetik, biyoteknoloji, biyoinformatik ve doku kültürü hakkında uygulamalı bilgi sahibi olur |
| ÖÇ03 | Bitki fizyolojisi, hasat sonrası, tohumculuk, organik tarım ve mantar yetiştiriciliği hakkında uygulamalı bilgi sahibi olur |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Matematik, Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur. | |
| PÖÇ02 | - | Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanır, bu bitkilerin yetiştirilmesi ve ıslahı konularındaki sorunlar ve çözüm yolları üzerinde bilgi sahibi olur. | |
| PÖÇ03 | - | Bahçe Bitkileri disiplinine özgü meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini yetiştirir, arazi çalışması yapar, veri toplar, değerlendirir ve yorumlar, bahçe, sera ve bağ tesisi tasarlar, kurar, modern tasarım yöntemlerini uygular ve işletir. | |
| PÖÇ04 | - | Bahçe Bitkileri tarımında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulur ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır. | |
| PÖÇ05 | - | Bahçe Bitkileri ve Ziraat Mühendisliği alanıyla ilgili konularda bireysel tasarım yapma ve uygulama becerisine sahip olur, sorunların çözümüne yönelik olarak disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışması yapabilir. | |
| PÖÇ06 | - | Bahçe Bitkilerinin ıslahı, yeni çeşit geliştirme, seleksiyon yapma, genetik kaynakları koruma altına alma, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (tohum, fide, fidan) üretme konularında deneyim kazanır, meslekte kullanılan standartlar hakkında bilgi edinir, bireysel çalışma becerisine sahiptir. | |
| PÖÇ07 | - | Bahçe Bitkileri alanındaki yeni bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme ve uygulayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur. | |
| PÖÇ08 | - | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi kazanır. Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlaması, derim sonrası muhafaza, biyoteknoloji vb. gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahiptir. | |
| PÖÇ09 | - | Bahçe Bitkileri ve Ziraat Mühendisliği alanlarında etik ilkelere uygun davranır, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında farkındalık sahibidir. | |
| PÖÇ10 | - | Ziraat Mühendisliği ile ilgili uygulamalarda proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibidir. | |
| PÖÇ11 | - | Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık sahibidir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Arazide ılıman iklim meyvelerinde dal yapılarının ve budamanın yapılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 2 | Arazide farklı meyve ağaçlarında aşıların anlatılarak aşılmanın uygulamalı yapılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 3 | Arazide serada meyve yetiştiriciliği hakkında bilgi verilmesi | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 4 | Arazide serin iklim sebzelerinde ekim-dikim ve bakım işlerinin uygulamalı olarak yapılması. | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 5 | Arazide bağcılık bölümünde budama işlemlerinin yapılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 6 | Arazide turunçgillerde olgun meyvelerin hasatlarının yapılması ve hasat kriterlerinin anlatılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 7 | Süs bitkilerinde çoğaltma ve budama işlemlerinin uygulamalı olarak yapılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 9 | Doku kültürü laboratuarında sürgün ucu ve meristem kültürünün anlatılması ve uygulamalı yapılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 10 | Fizyoloji laboratuvarında makro-mikro element analizlerinin anlatılarak uygulamalı yaptırılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 11 | Pomoloji laboratuarında turunçgillerin pomolojik analiz kriterlerinin anlatılması ve pomolojik analizin uygulamalı olarak yapılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 12 | Derim sonrası fizyolojisi laboratuarında raf ömrünün hesaplanmasında kullanılan parametrelerin anlatılması ve uygulamalı olarak yapılması. | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 13 | Moleküler genetik laboratuarında genetik haritalama hakkında bilgi verilmesi | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 14 | Mantar yetiştirme odalarında mantar hasadının ve sulamasının gösterilmesi ve yapılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 15 | Arazide turunçgillerde olgun meyvelerin hasatlarının yapılması ve hasat kriterlerinin anlatılması | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Konuyla ilgili notların okunması | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Konuyla ilgili notların okunması |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |