VFT517 Besinlerde İlaç Kalıntıları

6 AKTS - 3-0 Süre (T+U)- . Yarıyıl- 3 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Kod VFT517
Ad Besinlerde İlaç Kalıntıları
Dönem 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı
Yarıyıl . Yarıyıl
Süre (T+U) 3-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 6 AKTS
Yerel Kredi 3 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Yüksek Lisans Dersi
Tür Normal
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Prof. Dr. PETEK PİNER BENLİ


Dersin Amacı / Hedefi

Besinlerdeki ilaç kalıntıları ve bunların insan ve hayvan sağlığı açısından önemi, etkisiz düzey, kabul edilebilir günlük alım, tolerans düzeyi, toleransın belirlenmesi, güvenlik eşiği, ilaç kalıntılarının başlıca sebepleri, kesim öncesi yasal bekletme süresi, yumurta ve sütün kullanılmama süresi, kalıntı kinetiği, yasal düzenlemeler, kalıntı izleme programı ile ilgili bilgilerin verilmesi.

Dersin İçeriği

Besinlerdeki ilaç kalıntıları ve bunların insan ve hayvan sağlığı açısından önemi, etkisiz düzey, kabul edilebilir günlük alım, tolerans düzeyi, toleransın belirlenmesi, güvenlik eşiği, ilaç kalıntılarının başlıca sebepleri, kesim öncesi yasal bekletme süresi, yumurta ve sütün kullanılmama süresi, kalıntı kinetiği, yasal düzenlemeler, kalıntı izleme programı.

Dersin Ön Koşulu

Dersin ön koşulu bulunmamaktadır.

Kaynaklar

Yarsan Ender Veteriner İlaç Rehberi Güneş Tıp Kitapevi 2022

Notlar

Traş Bünyamin Elmas Enver Muammer Veteriner Hekimliğinde İlaç Kullanımına Pratik ve Akılcı Yaklaşım Medisan Yayınevi 2007


Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Besinlerde ilaç kalıntıları ile ilgili temel terimleri tanımlar.
ÖÇ02 Besinlerde kalıntılarının nedenlerini sıralar.
ÖÇ03 Besinlerde kalıntılarının insanlar ve hayvanlar üzerine olumsuz etkilerini açıklar.
ÖÇ04 Besinlerde kalıntılarının ile ilgili yasal düzenlemeleri listeler.
ÖÇ05 Besinlerde kalıntılarının önlenmesi için gerekli uygulamaları açıklar.
ÖÇ06 Besinlerde kalıntıları ile ilgili mesleki sorumluluklarını açıklar.
ÖÇ07 Besinlerde ilaç kalıntılarının analizinde kullanılan yöntem ve teknikleri açıklar.
ÖÇ08 Besinlerde kalıntıları ile ilgili mesleki sorumluluklarını gerektiğinde uygular.


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İlaçların kaynaklarını, özelliklerini, etkilerini, kullanıldığı ve kullanılmadığı durumları, vücuttaki hareketlerini, diğer ilaçlarla etkileşimlerini, besin değeri olan hayvanlarda kullanılma koşullarını açıklar. 5
PÖÇ02 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Zehirli maddelerin özelliklerini, kaynaklarını, zehirliliklerini, vücuttaki hareketlerini, etki şekillerini, etkilerini, tanı, sağaltım ve korunma yollarını açıklar
PÖÇ03 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İlaçların sağaltımda kullanılan miktarlarını ve şekillerini açıklar. 2
PÖÇ04 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İlaç ve zehirlerin vücuda giriş ve çıkış yolları ile vücutta uğradıkları değişiklikleri açıklar.
PÖÇ05 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İlaç ve zehirlerin vücuttaki etki mekanizmalarını açıklar.
PÖÇ06 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Laboratuvarda temel ilaç şekillerini hazırlar.
PÖÇ07 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Farmakoloji ve toksikolojide kullanılan analitik yöntemleri ve cihazları açıklar.
PÖÇ08 Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik Farmakolojik ve toksikolojik analizlerden elde edilen sonuçları raporlayabilir ve yorumlayabilir. 5
PÖÇ09 Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik Bilimsel araştırmalarda kullanılan deney hayvanları ve alternatif yöntemler ile uyulması gereken etik kuralları bilir ve uygular.
PÖÇ10 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Kimyasal, biyolojik, radyolojik, nükleer savaş ajanlarını; bu ajanların insan, hayvan, çevre sağlığına zararlı etkilerini ve korunma yöntemlerini bilir ve uygular. 3
PÖÇ11 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Veteriner Farmakoloji ve Toksikolojisi alanı ile ilgili güncel bilgileri, metot ve uygulamaları takip eder, değerlendirir ve çalışma alanında kullanabilir. 4
PÖÇ12 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Veteriner Farmakoloji ve Toksikolojisi alanında yapmış olduğu bilimsel çalışma sonuçlarını kullanarak makale hazırlar, yayımlar ve sunar. 3
PÖÇ13 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Veteriner Farmakoloji ve Toksikolojisi alanında bilimsel araştırma projelerinde görev alabilir ve proje yürütebilir. 3
PÖÇ14 Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik Veteriner Farmakoloji ve Toksikolojisi alanında edindiği bilgileri kullanarak insan, hayvan ve çevre sağlığı ile ilgili sorunların tanımlanması ve çözümüyle ilgilenen komisyonlarda görev alır. 3
PÖÇ15 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Farmakoloji ve toksikoloji ile ilişkili bilim dalları ile ortak çalışmalar yürütebilir. 3
PÖÇ16 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı YÖK ve üniversitenin öncelikli alanları ile sürdürülebilir kalkınma amaçlarını esas alarak bilimsel çalışmalar planlar ve yaşam boyu öğrenmeyi ilke edinir.


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 İlaç kalıntıları ile ilgili temel kavramlar Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
2 Kabul edilebilir günlük alım miktarı, tolerans düzeyi ve toleransın belirlenmesi Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
3 Kalıntı kinetiği Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
4 İlaç kalıntılarının nedenleri Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Soru-Cevap, Tartışma
5 İlaç kalıntılarının nedenleri, düzenlemeler Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
6 Kalıntıya neden olan ilaç grupları Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
7 İlaç kalıntılarından arınma süreleri Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
8 Ara Sınavlar Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Ölçme Yöntemleri:
Sözlü Sınav, Ödev
9 İlaç kalıntılarının insanlar ve hayvanlar üzerine olumsuz etkileri Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
10 İlaç kalıntıları ile ilgili Veteriner Hekimlerin sorumlulukları Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
11 İlaç Kalıntıları, Bilimsel ve Yasal Denetim Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
12 İlaç kalıntıların önlenmesi Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
13 Kalıntı izleme programı Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Tartışma, Soru-Cevap
14 Türkiye’de kalıntılarla ilgili düzenlemeler Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
15 Türkiye’de kalıntılarla ilgili düzenlemeler-II Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Öğretim Yöntemleri:
Soru-Cevap, Tartışma
16 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Ölçme Yöntemleri:
Sözlü Sınav, Ödev
17 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders Kitapları ve Ders Notlarının İncelenmesi Ölçme Yöntemleri:
Ödev


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 15 3 45
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 17 2 34
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 1 48 48
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 8 8
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 15 15
Toplam İş Yükü (Saat) 150
Toplam İş Yükü / 25 (s) 6,00
AKTS 6 AKTS

Güncelleme Zamanı: 15.05.2024 12:13