TUR250 Konaklama İşletmeciliği Muhasebesi

3 AKTS - 2-0 Süre (T+U)- 4. Yarıyıl- 2 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Kod TUR250
Ad Konaklama İşletmeciliği Muhasebesi
Dönem 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı
Yarıyıl 4. Yarıyıl
Süre (T+U) 2-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 3 AKTS
Yerel Kredi 2 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Ön Lisans Dersi
Tür Normal
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Öğr. Gör.Dr. GÖKHAN ÇOLAK
Dersin Öğretim Elemanı
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.


Dersin Amacı / Hedefi

Konaklama işletmelerindeki finansal olayların muhasebeleştirilmesini öğretilmesidir.

Dersin İçeriği

Konaklama işletmeleri organizasyonu ve muhasebe işlemleri, konaklama işletmelerinde resepsiyon-muhasebe, konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek bölümü- muhasebe, oda ve yemek maliyetinin ve satış fiyatının tespiti.

Dersin Ön Koşulu

Yok

Kaynaklar

Konaklama İşletmeleri Muhasebesi, Detay Yayıncılık.

Notlar

Slaytlar


Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Konaklama işletmelerindeki muhasebeleştirme işlemlerini tanımlayabilir.
ÖÇ02 Oda, Yiyecek ve içecek maliyetlerini hesaplayabilir.
ÖÇ03 Duran varlıklarla ilgili işlemleri muhasebeleştirebilir.
ÖÇ04 İşçilik giderlerini muhasebeleştirebilir.
ÖÇ05 Konaklama işletmesinin işlemlerini tanıyabilir.
ÖÇ06 Konaklama işletmelerinde muhasebe ile ilgili konuları kavrar.
ÖÇ07 Konaklama işletmelerindeki işlemleri muhasebeye aktarır.
ÖÇ08 Konaklama işletmelerindeki gelir ve giderleri kaydeder.


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarır. 2
PÖÇ02 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklar. 3
PÖÇ03 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarır.
PÖÇ04 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarır.
PÖÇ05 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrayarak anlatır.
PÖÇ06 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanır. 2
PÖÇ07 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereçleri ve teknolojileri kullanır.
PÖÇ08 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Konuk gereksinimlerini ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanır.
PÖÇ09 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olur.
PÖÇ10 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Ekip üyesi olarak sorumluluk alır.
PÖÇ11 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurar.
PÖÇ12 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapar.
PÖÇ13 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Etik değerlere bağlı kalarak doğal çevreyi korur.
PÖÇ14 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen gösterir.
PÖÇ15 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirir. 3
PÖÇ16 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek analiz etme becerisine sahip olur. 3
PÖÇ17 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Misafirler ve iş birliği yaptığı kişilerle yazılı ve sözlü anlatım ile etkili iletişim kurar.
PÖÇ18 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranır.


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 Dersin tanıtımı, konaklama işletmeleri ve muhasebe. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
2 Muhasebe bilgisi ve karar verme, muhasebe süreci. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
3 Konaklama işletmelerinde muhasebe departmanı. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
4 Konaklama işletmelerinde gelirler ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
5 Konaklama işletmelerinde tahsilat yöntemleri ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
6 Konaklama işletmelerinde yabancı paralı işlemler ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
7 Konaklama işletmelerinde giderler ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
8 Ara Sınavlar Sınav Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
9 Konaklama işletmelerinde ödeme yöntemleri ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
10 Konaklama işletmelerinde personel giderleri ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
11 Konaklama işletmelerinde duran varlıklar ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
12 Konaklama işletmelerinde dönem sonu işlemleri ve muhasebe kayıtları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
13 Konaklama işletmelerinde mali tabloların düzenlenmesi ve bu tabloların okunuşu. Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
14 Konaklama işletmelerinde kuruluş ve birleşme işlemleri ve muhasebe kayıtları Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
15 Konaklama işletmelerinde kâr dağıtımı ve muhasebe kayıtları Ders Kitabının İlgili Sayfaları. Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
16 Yarıyıl Sonu Sınavları Sınav Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
17 Yarıyıl Sonu Sınavları Sınav Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 1 14
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 1 8 8
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 8 8
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 8 8
Toplam İş Yükü (Saat) 66
Toplam İş Yükü / 25 (s) 2,64
AKTS 3 AKTS

Güncelleme Zamanı: 15.05.2024 05:38