TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Kod | TYP462 |
| Ad | Sera Tasarımı |
| Dönem | 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 8. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 3-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Eser ÇELİKTOPUZ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır. |
Dersin Amacı / Hedefi
Bu dersin amacı, öğrencilere sera tasarımı ve yönetimi konusunda gerekli olan temel bilgi ve becerileri kazandırmaktır. Öğrencilerin, sera planlaması, yapı malzemeleri seçimi, iklimlendirme sistemleri, sulama yönetimi ve otomasyon gibi konularda yetkinlik kazanmaları hedeflenmektedir. Ayrıca, öğrencilerin modern sera teknolojilerini ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını anlayarak bu alanda yenilikçi çözümler üretebilmeleri sağlanacaktır.
Dersin İçeriği
Bu ders, sera tasarımı ve yönetimi konusunda öğrencilere kapsamlı bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlamaktadır. Dersin içeriği, sera işletmelerinin planlanması, seraların teknik hesaplamaları, taşıyıcı yapı ve örtü malzemelerinin seçimi, iklim faktörlerinin bitki gelişimine etkisi, yaz ve kış iklimlendirme teknikleri, sera içi donanımları, topraksız kültür yetiştiriciliği, sulama yönetimi ve otomasyon sistemlerini kapsamaktadır. Öğrenciler, teorik bilgilerin yanı sıra pratik uygulamalarla da destekleneceklerdir.
Dersin Ön Koşulu
Bu dersin ön koşulu, "Toprak Bitki Su İlişkileri" dersini başarıyla tamamlamış olmaktır. Bu ders, öğrencilerin sera tasarımı ve yönetimi konusunda gerekli olan temel bilgileri edinmelerini sağlayacaktır.
Kaynaklar
Seralar ve Yönetimi, Prof. Dr. A. Nafi Baytorun, Nobel yayıncılık
Notlar
Sera yapım tekniği, Prof. Dr. Prof. Dr. Ahmet Nedim Yüksel, Öğr. Gör. Dr. Elif Yüksel, HASAD YAYINCILIK
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Öğrenciler, sera işletmelerinin planlanmasında dikkate alınacak ekonomik, çevresel ve sosyal kriterleri anlayabileceklerdir. |
| ÖÇ02 | Öğrenciler, seraların planlanması sürecini detaylı bir şekilde yürütebilecek bilgi ve becerilere sahip olacaklardır. |
| ÖÇ03 | Öğrenciler, sera tasarımında gerekli teknik hesaplamaları yapabilme yeteneğine sahip olacaklardır. |
| ÖÇ04 | Öğrenciler, seralarda kullanılan taşıyıcı yapı ve örtü malzemelerini tanıyabilecek ve uygun seçimler yapabileceklerdir. |
| ÖÇ05 | Öğrenciler, farklı sera yapı malzemelerinin avantajlarını ve dezavantajlarını değerlendirebileceklerdir. |
| ÖÇ06 | Öğrenciler, iklim faktörlerinin bitki gelişimi üzerindeki etkilerini kavrayabileceklerdir. |
| ÖÇ07 | Öğrenciler, seralarda yazın iklimlendirme tekniklerini etkin bir şekilde uygulayabileceklerdir. |
| ÖÇ08 | Öğrenciler, seralarda kışın iklimlendirme tekniklerini etkin bir şekilde uygulayabileceklerdir. |
| ÖÇ09 | Öğrenciler, sera içi donanımları ve ekipmanları kullanarak sera yönetimini optimize edebileceklerdir. |
| ÖÇ10 | Öğrenciler, seralarda otomasyon sistemlerini entegre ederek verimliliği artırabileceklerdir. |
| ÖÇ11 | Öğrenciler, seralarda su kaynaklarının verimli kullanımını sağlamak için modern sulama yönetimi tekniklerini uygulayabileceklerdir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Sulama sistemlerinin mühendislik tasarımını ve aplikasyonunu yapar; bu sistemlerde kullanılacak malzemelerin testini yapar ve rapor hazırlar. | 3 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Atık sular, drenaj suları, yüzey akış suları, arıtılmış atık sular gibi geleneksel olmayan suların çevreyi olumsuz yönde etkilemeden yeniden kullanılması için stratejiler geliştirir ve uygular, suların sulamaya uygunluğu ve tuzlu alkali toprakların ıslahı ile ilgili laboratuvar analizlerini yapar ve rapor hazırlar. | 4 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Toprak su yapıları, hayvan barınakları, depo yapıları ile bitkisel üretim yapılarının projelerini hazırlar. Statik, mukavemet yönünden analiz eder. Yapımda kullanılacak malzeme özelliklerini belirler, malzemeler ile ilgili testleri yapar. | 5 |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Bitkisel üretim yapılarını tasarlar, çevre içi koşulları denetler ve işletir; kullanılacak malzemelerin seçimini yapar, test eder ve rapor hazırlar. | 5 |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Gölet ve küçük barajları tasarlar projeler geliştirir. Entegre havza yönetimi kapsamında kuraklık ve taşkın eylem planlarını hazırlar uygular. | 1 |
| PÖÇ06 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Sürdürülebilir tarımsal üretim ve su kaynaklarının korunması amaçlarına uygun su yönetimi stratejilerini geliştirir ve uygular | 3 |
| PÖÇ07 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Toprak -Bitki -Su ilişkileri ve toprağın mühendislik özelliklerini kullanarak sulama programlarını geliştirir ve uygulayabilir. | 4 |
| PÖÇ08 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Arazi toplulaştırma projeleri hazırlar, uygular. Tarla içi geliştirme hizmetlerini gerçekleştirir. Kırsal kalkınma projelerini hazırlar ve uygular. | |
| PÖÇ09 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Toprak ve su koruma (erozyon) ve su hasadı konularında sorunları ortaya koyar, proje hazırlar ve uygular. | 1 |
| PÖÇ10 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Tarım alanlarında drenaj etütlerini yapar; drenaj sistemlerini planlar, projelerini hazırlar ve uygulamasını yapar; kullanılacak malzemelerin seçimini yapar, test eder ve rapor hazırlar | |
| PÖÇ11 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Sulama şebekelerinin işletme, bakım ve onarımlarına ilişkin faaliyetleri planlar; izleme ve değerlendirilmesine yönelik proje formülasyonları geliştirir, sulama şebekelerini işletir. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Bağımsız Çalışabilir ve Sorumluluk Alabilir | 4 |
| PÖÇ13 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Analitik, modelleme ve deneysel esaslı araştırmaları tasarlama ve uygulama becerisi; bu süreçte karşılaşılan karmaşık durumları analiz etme ve yorumlama becerisi kazanır | 4 |
| PÖÇ14 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Sürdürülebilir tarımsal üretim için pratik, etkin çözümler üretir. | 5 |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Alanıyla ilgili kaynaklara ulaşma, bu kaynaklardan yararlanma ve kendini sürekli yenileme | 4 |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Temel mühendislik, temel tarım mühendisliği ile tarımsal yapılar ve sulama mühendisliği bilgilerini kullanarak toprak, su gibi doğal kaynaklarını korunması amacıyla projeler geliştirir ve toplum yararına sunar | 3 |
| PÖÇ17 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Mesleki konularda sorunları tanıma karar verme ve çözümleme yeteneğine sahip olur. | 4 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sera İşletmelerinin planlamasında dikkate alınacak kriterler | Sera işletmeleri hakkında genel bilgi edinmek ve ekonomik, çevresel, sosyal kriterleri incelemek. | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Tartışma, Anlatım |
| 2 | Seraların planlanması | Farklı sera türleri ve tasarımları hakkında literatür taraması yapmak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 3 | Seraların planlanmasında teknik hesaplamalar | Sera tasarımında kullanılan temel teknik hesaplamalar ve mühendislik ilkeleri hakkında bilgi edinmek. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Alıştırma ve Uygulama |
| 4 | Seralarda kullanılan taşıyıcı yapı ve örtü malzemeleri | Farklı taşıyıcı yapı ve örtü malzemeleri hakkında bilgi toplamak ve karşılaştırmak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma |
| 5 | Sera yapı malzemeleri | Sera yapımında kullanılan malzemelerin özelliklerini ve kullanım alanlarını araştırmak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 6 | İklim tarafından etkilenen bitki gelişim faktörleri | İklim faktörlerinin bitki gelişimine etkilerini inceleyen akademik makaleler okumak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 7 | Seraların yazın iklimlendirilmesi | Yaz aylarında seraların iklimlendirilmesi için kullanılan yöntemler ve teknolojiler hakkında bilgi toplamak. | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Tartışma, Gösteri |
| 8 | Ara Sınavlar | Önceki haftaların konularını gözden geçirmek ve sınava hazırlanmak. | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 9 | Seraların yazın iklimlendirilmesi-2.bölüm | Yaz iklimlendirme stratejilerinin uygulamaları ve vaka analizleri üzerinde çalışmak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama |
| 10 | Seraların kışın iklimlendirilmesi | Kış aylarında seraların iklimlendirilmesi için kullanılan yöntemler ve teknolojiler hakkında bilgi toplamak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 11 | Seraların kışın iklimlendirilmesi-2.bölüm | Kış iklimlendirme stratejilerinin uygulamaları ve vaka analizleri üzerinde çalışmak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama |
| 12 | Sera içi donanımları | Sera içi donanım ve ekipmanların türleri ve işlevleri hakkında bilgi toplamak. | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Tartışma |
| 13 | Sera içi topraksız kültür yetiştiriciliği donanımları | Topraksız kültür yetiştiriciliğinde kullanılan donanımlar ve sistemler hakkında bilgi edinmek. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 14 | Seralarda sulama yönetimi | Seralarda sulama yönetimi teknikleri ve sistemleri hakkında literatür taraması yapmak. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama |
| 15 | Seralarda otomasyon sistemleri | Seralarda kullanılan otomasyon sistemlerinin türleri ve işlevleri hakkında bilgi toplamak. | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Anlatım, Tartışma, Benzetim |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders boyunca işlenen konuları gözden geçirmek ve sınava hazırlanmak. | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders boyunca işlenen konuları gözden geçirmek ve sınava hazırlanmak. | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 42 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 5 | 5 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 6 | 6 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 95 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,80 | ||
| AKTS | 4 AKTS | ||