TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Kod | TUR225 |
| Ad | Staj |
| Dönem | 2022-2023 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 0-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 8 AKTS |
| Yerel Kredi | 1 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Staj |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. DİLEK SAY |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. DİLEK SAY
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Öğrencilerin üniversitede mesleki alanda gördükleri teorik ve pratik bilgileri, turizm işletmelerinde uygulama, ayrıca iş hayatı ile ilgili takım çalışması, kurum çalışanlarıyla iletişim kurabilme gibi konularda bilgi ve beceri kazanmalarını sağlamaktır.
Dersin İçeriği
Öğrencilerin mesleği ile ilgili almış olduğu tüm teorik ve pratik bilgilerin turizm endüstrisindeki kuruluşlarda uygulamaya dökülmesidir.
Dersin Ön Koşulu
Yok
Kaynaklar
Staj Yönergesi
Notlar
Staj defteri
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Mesleki bilgilerini sektörde uygular |
| ÖÇ02 | Takım çalışması içerisinde yer alır |
| ÖÇ03 | İş hayatındaki insan ilişkilerini öğrenir |
| ÖÇ04 | İş hayatındaki hiyerarşik düzeni öğrenir |
| ÖÇ05 | Turizm ve Otel İşletmeciliğindeki sektörel uygulamaları açıklar |
| ÖÇ06 | Güncel ekonomik gelişmelerin Turizm ve Otel İşletmeciliğine etkisini öğrenir |
| ÖÇ07 | İş süreçlerindeki sorunlara çözüm önerileri getirir |
| ÖÇ08 | Turizm işletmelerinde yapılan aktiviteleri rapor şeklinde sunar |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarır. | |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklar. | 5 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarır. | |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarır. | |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrayarak anlatır. | |
| PÖÇ06 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanır. | 5 |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereçleri ve teknolojileri kullanır. | 5 |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Konuk gereksinimlerini ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanır. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olur. | 5 |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Ekip üyesi olarak sorumluluk alır. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurar. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapar. | |
| PÖÇ13 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Etik değerlere bağlı kalarak doğal çevreyi korur. | |
| PÖÇ14 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen gösterir. | 5 |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirir. | |
| PÖÇ16 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek analiz etme becerisine sahip olur. | |
| PÖÇ17 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Misafirler ve iş birliği yaptığı kişilerle yazılı ve sözlü anlatım ile etkili iletişim kurar. | |
| PÖÇ18 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranır. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Staj yapan öğrencilerin değerlendirilmesi | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 2 | Grupların oluşturulması | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Grup Çalışması |
| 3 | Birinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 4 | İkinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 5 | Üçüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 6 | Dördüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 7 | Beşinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 8 | Ara Sınav | Sınav | Ölçme Yöntemleri: Sözlü Sınav, Performans Değerlendirmesi |
| 9 | Birinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 10 | İkinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 11 | Üçüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 12 | Dördüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 13 | Beşinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 14 | Staj gruplarıyla genel değerlendirmenin yapılması | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 15 | Staj yapılan işletmenin mesleki açıdan değerlendirilerek, gözlemlerin rapor halinde teslim edilmesi | Staj defteri | Öğretim Yöntemleri: Proje Temelli Öğrenme |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınav | Ölçme Yöntemleri: Sözlü Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınav | Ölçme Yöntemleri: Sözlü Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 70 | 70 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 0 | 0 | 0 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 70 | 70 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 196 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 7,84 | ||
| AKTS | 8 AKTS | ||