TÜRKÇE
ENGLISH
2016 - 2017 Yılı Ders Planı
Alınması Gereken Ders Dağılımı
| Tür | AKTS | Oran |
|---|---|---|
| Zorunlu Z | 183 | 76,25% |
| Seçmeli S | 57 | 23,75% |
| Toplam | 240 | 100% |
Derslerin Genel Dağılımı
| Etiket | Zorunlu Dersler | Seçmeli Dersler | |||
|---|---|---|---|---|---|
| AKTS | Oran | AKTS | Oran | ||
| OÜ | Ortak Dersler (Üniversite) | 10 | 5,46% | 0 | 0% |
| Diğer Dersler | 173 | 94,54% | 108 | 100% | |
| Toplam | 183 | 100% | 108 | 100% | |
1. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G125 | Kimya | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | G127 | Matematik | 3+0 | 4 | 3 |
| Z | IG107 | Introduction to Food Engineering | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG109 | Physics I | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | ISG101 | İş Sağlığı ve Güvenliği | 2+0 | 3 | 2 |
| OÜ Z | UAI101 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I | 2+0 | 2 | 2 |
| OÜ Z | UIN101 | İngilizce I | 2+0 | 2 | 2 |
| OÜ Z | UTD101 | Türk Dili I | 2+0 | 2 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 7 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
1. Yarıyıl Seçmeli Dersler
2. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G138 | Organik Kimya | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | G140 | Matematik 2 | 3+0 | 5 | 3 |
| Z | G142 | Biyoloji | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G144 | Bilgisayar Destekli Çizim | 2+2 | 5 | 3 |
| Z | IG102 | Physics 2 | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | ISG132 | İş Sağlığı ve Güvenliği 2 | 2+0 | 3 | 2 |
| OÜ Z | UAI102 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II | 2+0 | 2 | 2 |
| OÜ Z | UTD102 | Türk Dili II | 2+0 | 2 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
2. Yarıyıl Seçmeli Dersler
3. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G233 | Gıda Kimyası | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | G235 | Genel Mikrobiyoloji | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | G239 | Fizikokimya | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G241 | Mühendislik Matematiği ve Diferansiyel Denklemler | 3+0 | 7 | 3 |
| Z | G245 | Mühendislik Matematiği ve Diferansiyel Denklemler | 3+0 | 4 | 3 |
| Z | IG201 | Analytical Chemistry | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | IG203 | Heat and Mass Balances | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG205 | Engineering Thermodynamics | 2+0 | 4 | 2 |
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
3. Yarıyıl Seçmeli Dersler
4. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G224 | Moleküler Biyoloji | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G234 | Reaksiyon Kinetiği | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG202 | Food Biochemistry | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG204 | Fluid Mechanics | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG206 | Heat and Mass Transfer | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG208 | Scientific Research Methods | 2+2 | 5 | 3 |
| Z | IG210 | Material Science | 2+0 | 4 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
4. Yarıyıl Seçmeli Dersler
5. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G303 | Gıda Mikrobiyolojisi 1 | 2+2 | 5 | 3 |
| Z | G305 | Gıda Analizleri 1 | 2+2 | 5 | 3 |
| Z | G311 | Enzimoloji | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G313 | Hijyen ve Sanitasyon | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G333 | Staj | 0+4 | 2 | 2 |
| Z | IG301 | Food Engineering Operations 1 | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG303 | Industrial Microbiology | 2+2 | 5 | 3 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
5. Yarıyıl Seçmeli Dersler
6. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G312 | Enstrümantal Analiz | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | G326 | Gıda Kalite Güven. Yönt. Sist. | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G328 | Gıda Güven. ve Mikrobiy. Kalite | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | G334 | Staj | 0+4 | 2 | 2 |
| Z | G336 | Gıda Analizleri 2 | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | IG302 | Food Engineering Operations 2 | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG304 | Food Biotechnology | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | IG306 | Process Design | 2+0 | 3 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
6. Yarıyıl Seçmeli Dersler
7. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | ISG401 | İş Sağlığı ve Güvenliği I | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | MU407 | Mezuniyet Çalışması ve Mesleki Projelendirm | 0+2 | 2 | 1 |
| Z | MU409 | Yaz Stajı | 0+8 | 4 | 4 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 21 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
7. Yarıyıl Seçmeli Dersler
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| S | GM-481 | Gıda Mevzuatı | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM449 | Şarap Teknolojisi | 2+2 | 4 | 3 |
| S | GM455 | Özel Gıdalar Teknolojisi | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM461 | Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikoloji | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM471 | Süt İşleme Teknolojisi | 2+2 | 4 | 3 |
| S | GM473 | Tahıl İşleme Teknolojisi | 2+2 | 4 | 3 |
| S | GM477 | Gıda İşletmeciliği | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM479 | Meyve Suyu Teknolojisi | 2+2 | 4 | 3 |
| S | IG401 | Meat Science and Technology | 2+2 | 4 | 3 |
| S | IG403 | Food Packaging Technology | 2+0 | 3 | 2 |
8. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | ISG402 | İş Sağlığı ve Güvenliği II | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | MU406 | Yaz Stajı | 0+8 | 4 | 4 |
| Z | MU414 | Mezuniyet Çalışması ve Mesleki Projelendirme | 0+2 | 2 | 1 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 21 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
8. Yarıyıl Seçmeli Dersler
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| S | GM454 | Yatırım Proje Hazırla. ve Değ. | 2+2 | 4 | 3 |
| S | GM470 | Yüksek Alkol. İçkiler Tekno. | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM478 | Soğuk Tekniği ve Depolama | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM486 | Meyve - Sebze İşleme Teknolojisi | 2+2 | 4 | 3 |
| S | GM488 | Duyusal Analiz | 2+1 | 3 | 2.5 |
| S | IG402 | Proces Aplications | 2+0 | 3 | 2 |
| S | IG408 | Malting and Brewing Technology | 2+2 | 4 | 3 |
| S | IG410 | Vegetable Oil Technology | 2+2 | 4 | 3 |