TÜRKÇE
ENGLISH
2019 - 2020 Yılı Ders Planı
Alınması Gereken Ders Dağılımı
| Tür | AKTS | Oran |
|---|---|---|
| Zorunlu Z | 187 | 77,92% |
| Seçmeli S | 53 | 22,08% |
| Toplam | 240 | 100% |
Derslerin Genel Dağılımı
| Etiket | Zorunlu Dersler | Seçmeli Dersler | |||
|---|---|---|---|---|---|
| AKTS | Oran | AKTS | Oran | ||
| OÜ | Ortak Dersler (Üniversite) | 8 | 4,28% | 0 | 0% |
| ADS | Alan Dışı Seçmeli Dersler (Üniversite) | 0 | 0% | 3 | 3,06% |
| Diğer Dersler | 179 | 95,72% | 95 | 96,94% | |
| Toplam | 187 | 100% | 98 | 100% | |
1. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | ENF101 | Temel Bilgi. Tekn. | 2+2 | 3 | 3 |
| Z | G125 | Kimya | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | G131 | Matematik I | 3+0 | 4 | 3 |
| Z | IG107 | Introduction to Food Engineering | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG109 | Physics I | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | ISG101 | İş Sağlığı ve Güvenliği | 2+0 | 3 | 2 |
| OÜ Z | UAI101 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I | 2+0 | 2 | 2 |
| OÜ Z | UTD101 | Türk Dili I | 2+0 | 2 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 6 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
1. Yarıyıl Seçmeli Dersler
2. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G142 | Biyoloji | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G146 | Organik Kimya | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G148 | Matematik 2 | 3+0 | 4 | 3 |
| Z | G150 | Bilgisayar Destekli Çizim | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | IG102 | Physics 2 | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | ISG132 | İş Sağlığı ve Güvenliği 2 | 2+0 | 3 | 2 |
| OÜ Z | UAI102 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II | 2+0 | 2 | 2 |
| OÜ Z | UTD102 | Türk Dili II | 2+0 | 2 | 2 |
| ADS S | ADS102 | Alan Dışı Seçmeli Ders | 2+0 | 3 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
2. Yarıyıl Seçmeli Dersler
3. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G247 | Gıda Kimyası | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G249 | Reaksiyon Kinetiği | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G251 | Mühendislik Matematiği | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG205 | Engineering Thermodynamics | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG207 | Material Science | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG209 | Heat and Mass Balance | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG211 | Scientific Research Methods | 2+2 | 4 | 3 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 7 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
3. Yarıyıl Seçmeli Dersler
4. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G236 | Genel Mikrobiyoloji | 2+2 | 5 | 3 |
| Z | G238 | Diferansiyel Denklemler | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G240 | Soğuk Tekniği ve Depolama | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG202 | Food Biochemistry | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG204 | Fluid Mechanics | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG206 | Heat and Mass Transfer | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | IG212 | Analytical Chemistry | 2+2 | 4 | 3 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
4. Yarıyıl Seçmeli Dersler
5. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G311 | Enzimoloji | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G313 | Hijyen ve Sanitasyon | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G333 | Staj | 0+4 | 2 | 2 |
| Z | G345 | Gıda Mikrobiyolojisi | 2+2 | 5 | 3 |
| Z | G347 | Gıda Mevzautı | 2+0 | 4 | 2 |
| Z | G349 | Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikoloji | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG315 | Industrial Microbiology | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | IG317 | Food Engineering Operations I | 2+0 | 3 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
5. Yarıyıl Seçmeli Dersler
6. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G312 | Enstrümantal Analiz | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | G326 | Gıda Kalite Güven. Yönt. Sist. | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | G328 | Gıda Güven. ve Mikrobiy. Kalite | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | G334 | Staj | 0+4 | 2 | 2 |
| Z | G342 | Gıda Analizleri ve Metroloji | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | IG304 | Food Biotechnology | 2+2 | 4 | 3 |
| Z | IG310 | Food Engineering Operations II | 2+0 | 3 | 2 |
| Z | IG312 | Process Design I | 2+0 | 3 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 3 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
6. Yarıyıl Seçmeli Dersler
7. Yarıyıl Yılı Ders Planı
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| Z | G401 | Mezuniyet çalışması | 0+2 | 2 | 1 |
| Z | IG411 | Process Design II | 2+0 | 3 | 2 |
| Alınması Gereken Seçmeli Ders AKTS | 25 | ||||
| Yarıyıl AKTS Toplamı | 30 | ||||
7. Yarıyıl Seçmeli Dersler
| Etiket | Kod | Ad | Süre (T+U) | AKTS | Yerel Kredi |
|---|---|---|---|---|---|
| S | GM419 | Meyve Sebze İşleme Teknolojisi | 3+2 | 5 | 4 |
| S | GM421 | Şarap ve Destile Alkollü İçkiler Teknolojisi | 3+2 | 5 | 4 |
| S | GM423 | Gıda ve Beslenme | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM455 | Özel Gıdalar Teknolojisi | 2+0 | 3 | 2 |
| S | GM471 | Süt İşleme Teknolojisi | 2+2 | 4 | 3 |
| S | GM473 | Tahıl İşleme Teknolojisi | 2+2 | 4 | 3 |
| S | IG401 | Meat Science and Technology | 2+2 | 4 | 3 |
| S | IG403 | Food Packaging Technology | 2+0 | 3 | 2 |
| S | IG405 | Malting and Brewing Technology | 2+2 | 4 | 3 |
| S | IG407 | Oil Processing Technology | 2+2 | 4 | 3 |
| S | IG409 | Sensory Evaluation | 2+2 | 3 | 3 |